Skocz do zawartości
Kicia[AK]

Kapusta wigilijna vol. 2

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki:

2 kg kapusty kiszonej ( z wiaderka z marchewką albo z beczki bez)

Suszone grzyby podgrzybki, prawdziwki, kanie (co kto woli)

0,5l bulionu jarzynowego

sól

pieprz

ziele angielskie

liście laurowe

 

 

Kapustę musimy kilka razy przelać i odcisnąć, aby pozbyć się nadmiaru kwasu. Kiedy to zrobimy, siekamy ją porządnie. Przelewamy raz jeszcze.

Do wysokiego garnka wrzucamy naszą kapustę, zalewamy ją bulionem, wrzucamy przyprawy i gotujemy aż lekko odparuje.

Grzyby moczymy około 20 minut w zimnej wodzie, nic nie wylewamy i dolewamy - gotujemy je około 5 minut ( w zależności od preferowanej twardości nawet do 8 minut)

Dodajemy ugotowane grzyby do kapusty, razem z wodą w której się gotowały . Gotujemy, aż z wody nie zostanie praktycznie nic ale też nie możemy kapusty przysmażyć bo będzie cierpka w smaku.  Próbujemy wyłuskać z garnka ziele angielskie i liście laurowe, żeby nie psuły smaku na talerzu.

 

Mnie najlepiej smakuje na ciepło, dobra jest też do zamrożenia, aż do Sylwestra ;)

Smacznego :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


O nas

O sieci HellZone.pl Sieć serwerów HellZone.pl została założona 18 Grudzień 2017 roku, naszym głównym celem jest tworzenie razem z wami społeczność graczy Counter-Strike i nie tylko! Dokładamy wszelkich starań tworząc oraz ulepszając nasze serwery, dzięki czemu gra u nas to sama przyjemność! Przekonaj się dołączając do jednego z naszych serwerów gier. Zawsze stawiamy na jakość nie na ilość, więc nie znajdziesz u nas serwerów 40 slotowych. Zebraliśmy ekipę doświadczonych osób do prowadzenia tego całego projektu dla was - graczy. Staramy się iść zawsze o krok do przodu, codziennie myślimy nad dalszym rozwojem sieci. To dzięki tobie nadal istniejemy, a każdy kolejny dzień pokazuje, że warto to dalej robić.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...